Semuanya berawal dari ide-ide temen-temen kos ku buat masak makan malam ganti-gantian seminggu ini. Pas udah. Ada tujuh orang penghuni cisitu baru dalam 15 yang akan masak makan malam setiap hari sesuai jadwal. Seru. Yah. Walaupun aku jadi bingung harus masak apa. Ga bisa masak apa-apa nih. Aku mikir. Yang gampang, dan lumayan enak, apa yak?? Okeh. Orak-arik sayuran aja! Sepertinya gampang. Tinggal masukin semua bahan ke dalam wajan. Jadi, jurus pertama adalah… telepon nyokap. Tanyain bumbu-bumbunya apa aja. Yak dapet. Walaupun blum tau tu bawang putih harus berapa kilo (hehe…ga segitunya juga sih), trus sayur apa duluan yang dimasukin ke wajan, dan segudang hal-hal ribet lainnya. Ternyata masalahnya ga cuma sampai disitu aja. Masih ada lauk yang harus ditentuin. Ohh. Apa yaa?? yang lain masak apa?? ayam udah, kerang, daging, cumi, ati-ampela udah… ikan… yak ikan! Orak-arik sayuran cocok banget sama bandeng isi. Menu makanan favorit ku semuaaaa.
Dilema bandeng isi.
Tau bandeng isi itu apa?? Itu adalah makanan yang terbuat dari sejenis bandeng (emang bandeng ada berapa jenis?? perasaan cuma satu deh!) yang diisi (definisi yang sama sekali tidak menjelaskan apa-apa…). Mau tau diisi sama apa? Diisi sama daging bandeng. Aduuhh. Jangan marah-marah dulu dong. Penjelasannya belum selesai. Jadi gini, pertama-tama bandeng itu ditarik (entah filosofinya apa), terus dibelek perutnya, terus dikeluarin dagingnya tapi jangan sampe ngerusak kulit sama kepalanya. Jadi hasilnya adalah ikan bandeng tak berdaging. Abis semua dagingnya dikeluarin, si duri-duri bandeng dicabutin dari dagingnya. Ini adalah proses yang memakan waktu cukup lama. Kalau semua durinya udah terkeluarkan, si daging bandeng dicampur sama telur dan bumbu-bumbu (jangan tanya bumbunya apa, belum dapet bocoran, hihi…). Terus masukin lagi deh ke ikan tanpa daging tadi. Jadi deh! Eh belom, digoreng dulu sampe kecoklatan dan tiriskaaann… Gampang kan??! Iya… kalau cerita aja sih gampang. Tapi ntar kalau benerannya. Aduhh. Ngebayanginnya aja udah bikin pusing. Hehe. Ya sudahlah. Doakan saja tidak menjadi bandeng isi arang…
Anyway, aku jadi mikir kenapa dari dulu disuruh belajar masak ga mau terus. Sayang banget. Baru kerasa pas ngekos. Susah kalau mau makan. Yang sehat dan normal rasanya ga sesuai lidah. Akhirnya makannya pilih yang enak (tapi ga sehat) atau instan. Tau sih ga sehat dan ga bagus kalau sering-sering, tapi mau gimana lagi adanya cuma itu (ngeles…padahal emang doyan). Yah, pokoknya kalau nanti aku udah nikah sama punya anak harus bisa jago masak! Kasian kan kalau tiap hari dimasakin indomie atau panggil 14045. Haha..
Doakan sayaaaa yaaaa…. *hehe.
3 Komentar
cieh cieh, belajar jadi ibu rumah tangga ti?
ti.. boleh dong cobain…
bosen nih makan makanan normal melulu…
pengen nyobain masakanlu yang “eksotis” punya…
(heh..tu kan…su’udzon aja sih..)
hahaha
@laras
hoho. amiiiinnn…
@galih
blom tau aja lo gal.
masakan gw enak banget.
*paling ga buat lidah gw sendiri.. hehe.. membesarkan hati..
Tulis sebuah Komentar